Papricas de pui. Papricas de pui cu galuste de faina, dintr-o reteta transilvaneana. Reteta curata de papricas de pui, preparata ca acasa in bucatarie, nu intr-o fabrica. Un produs konservaria. InformaČii suplimentare. Brand: konservÄria. 12 recenzii pentru Papricas de pui cu galuste de faina.
Carne de pui 2 lbs eu am pus pulpe dezosate si fara piele Ceapa alba 3 buc Ardei gras rosu 1 buc daca sunt ardei mai mici puneti 2 bucati Usturoi (catei) 5 buc Boia ardei dulce 1 tbsp puteti pune si iute daca va place Foaie de dafin 2 buc Ulei de floarea soarelui 1ā
oz. Oua 2 buc pentru galuste Faina alba 3 tbsp
Galuste de faina: o reteta potrivita pentru papricas, gulas, tocanite, o garnitura pe cat de simpla, pe atat de delicioasa. Cum se fac galustele din faina? Reteta scrisa si video, explicata pas cu pas, pentru o reusita garantata. O reteta simpla, din putine ingrediente, niste galuste delicioase ce se potrivesc in multe mancaruri.
INGREDIENTE : - 6 Pulpe de pui - 5 cepe medii - 400 g rosii cu pulpa de rosii in sos tomat - 1 ligurita de sare - 2 frunze de dafin - piper negru boabe - 3 catei de usturoi - 100 ml ulei - marar verde pentru galuste - 2 oua mari - 4 linguri de faina - 1 praf de sare - piper proaspat macinat MOD DE PREPARARE :
Mod de preparare. Ceapa se taie splzisori si se caleste in putin ulei.Se adauga fasiile ( pasta) de ardei, piperul, bucatile mici de carne si sare.Se pune o cana cu apa si se acopera cu un capac sa fiarba. Intre timp de fac galustele din doua oua batute bine faina , 2 linguri ulei si apa cit cuprinde ca sa iasa un aluat mai gros decit smantana.
Demult nu am mai mancat papricas, cred ca de cand eram mica, asa ca sambata am facut reteta. Nu-i o chestie speciala , e o tocanita de pui cu galuste de faina ( care in cazul meu sunt cam mari, ca nu am avut rabdare sa le fac mai mici :)). Este foarte bun Či da conteazÄ sa folosiČi boia de ardei de calitate.
bdUu.
papricas de pui cu galuste de faina